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WINE

ご購入・お問い合わせはワイナリーショップまたはメールにて

画像;tabi sparkling
tabi sparkling [ ¥2,778(税別) ]
小樽発祥の希少なブドウ品種「旅路」を使った辛口のスパークリングワイン(微発泡)です。フレッシュな酸を残した早摘みの旅路のキュヴェ(原酒)を使い、ステン レスタンク熟成の後、瓶内二次発酵で優しい自然な泡を溶け込ませました。繊細な泡立ち、旅路独特の華やかな和柑橘を思わせる香り、軽快ながらシンプル過ぎない味わいを、秋色の花を散らしたエチケットで表現しています。魚介料理との相性はもちろん、乾杯食中酒としておすすめです。※澱抜はしていないので、少しのにごりと瓶底に澱があります。立てた状態で冷やしてからお召し上がり下さい。  
・発売日/2017年10月20日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/1,000本・ アルコール度数 / 10%【発泡性】
画像;tabi 2015
tabi 2016 [ ¥2,778(税別) ]
小樽発祥と言われるブドウ「旅路(たびじ)」の、華やかで独特な香りを生かし、食中酒としての可能性を考えた結果たどり着いたのは、同じく小樽で歴史ある「寿司」との相性でした。大切にしたのは、旅路の特徴であるジンジャーや和のハーブのような香りを生かすこと、次の一口につながる酸と余韻です。吟醸酒のような透明感のあるみずみずしい味わいに、ふわっとほどけるように軽やかな後口が楽しい、やや辛口の味わいです。(「tabi 2015」は完売しました)
・発売日/2017年3月30日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/2,000本・アル コール度数 / 10%
画像;I (アイ)2015
I (アイ)2015[ ¥3,685(税別) ]
OSA WINERY 2015年のスタンダードワイン。白い花束を思わせる香り、優しい口当たりで爽やかな酸を感じるやや辛口。シャルドネ、ピノノワール、ケルナー、ミュラートゥルガウ、ピノグリ等7種類を混醸して造りました。リリース直後はフレッシュに飲め、熟成していくほどにまとまりが出て、様々な品種の香りや個性が顔を見せ変化を楽しめる白ワインです。
・発売日/2016年4月7日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/3,000本・アルコール度数 / 11%
・※ワイナリー限定でハーフサイズ販売中 [容量 / 375ml・¥2,000(税別)]
画像;O (della casa)
O (della casa)2016 [ SOLD OUT ]
「O」は北海道産ブドウの生き生きとした酸と香りを生かしたワイン。市場に出荷される「優品」と呼ばれる高品質のデラウェアと旅路を贅沢に醸しました。サブタイトルのdella casaとはイタリア語で「家のようにくつろいで」という意味で、特に家庭料理全般に広く合わせられる辛口の味わいです。料理を選ばない懐の広さ、飲みつかれしない味わいを目指しました。
・発売日/2016年11月25日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/2,100本・アルコール度数 / 10%
画像;ocean 2016
ocean 2016 [ SOLD OUT ]
OSA WINERY初のにごりスパークリングです。乾杯にはもちろん、「ocean=海」の名の通り、魚介料理と一緒に楽しむのもおすすめです。北海道余市産デラウエアと旅路の持ついきいきした酸や和柑橘の香りはそのままに、炭酸ガスのキレも加わって、ごくごく飲める辛口の味わい。飲み始めはきめ細かい泡と酸のキレが、瓶底まで飲み進めていくとおりがらみの濃厚な旨みが味わえるのが特徴です。※あえて瓶内ににごりを残した発泡性ワインです。吹き零れを防ぐため、冷蔵庫等で立てた状態で良く冷やしてから抜栓してください。
・発売日/2016年12月22日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/675本・アルコール度数 / 10.5%【発泡性】
画像;Rosa 2016
Rosa 2016 [ SOLD OUT ]
Rosaはイタリア語で「バラ」「ピンク色の」という意味でR+osa(OSA WINERYのロゼ)。キャンベルアーリー、ツヴァイゲルトレーベ、ピノノワールの3種類の黒ブドウを、ピュアな味わいを活かすため白ワイン的なアプローチで仕込み、ほんのり淡い色合いのロゼワインに仕上げました。アルコール控えめ、軽やかでチャーミングな味わいで、ランチタイムやアペリティフに、またお花見やアウトドアで気軽に楽しむのにおすすめです。
・発売日/2017年2月18日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/1,200本・アルコール度数 / 9%
画像;O (Della Bossa) 2015
O (Della Bossa) 2015 [ SOLD OUT ]
北海道余市産デラウエアに地元で愛される品種「旅路」をブレンドし、ふだんの食卓で気軽に楽しめるワインを目指しました。柑橘系のさわやかな香り、すっきりした辛口の中にほのかな渋みがあり、お箸が進むワインです。※ワイナリー限定商品
・発売日/2015年11月26日 ・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/1,300本・アルコール度数 / 11%
画像;ROSA 2015[
ROSA 2015[ SOLD OUT ]
冬の乾杯をイメージした鮮やかなロゼワイン。アルコール低めの優しい飲み口で、もぎたてのキャンベル・アーリーのジューシーさを生かした味わいです。
・発売日/2015年12月20日 ・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/220本・アルコール度数/4%
画像;O(オー)Limited Edition 2015
O(オー)Limited Edition 2015[ SOLD OUT ]
OSA WINERYのファーストリリース。香りと酸を生かすためやや早めに収穫したデラウエア(北海道余市産)を主体に、凛々しい酸をいかし、きりっとした辛口の白ワインに仕上げました。魚介を用いた和食から、オリーブオイルを用いた料理まで幅広く楽しめます。
・発売日/2015年10月30日・容量 / 750ml・酸化防止剤含有・製造本数/1,300本・アルコール度数/11%

 
 
 

ABOUT US

写真;長 直樹
長 直樹
こんにちは、OSA WINERYです。私たちはもともと、ワインのいち飲み手であり、いつか自分の理想の白ワインを作りたいと夢見てきました。一方で、もっとワインを身近に、ワインの楽しさを伝えていけたら、という想いをもっていました。2015年、その思いを胸にOSA WINERYがうまれました。テーマは「幸せのワイン」。小樽駅から気軽に行ける、白ワインに特化した小さなまちなかワイナリーです。まだまだ未熟な作り手ではありますが、自分たちなりに全力でワインづくりに励んでいきます。

CONCEPT

Be happy with wine ~幸せのワイン~
ワインのあるシーン、ワインをともに囲む食事を通じて、世界中の人々を幸せにすることを楽しもう。おいしいワインで乾杯、笑顔の人々を増やしていけますように。
写真;店内

ACCESS

OSA WINERYは北海道小樽市にあります。もともと歴史的建造物の多いこの街ですが、OSA WINERYは、もともとは築100年ほどの3階建て石造りの倉庫。分厚い石壁のおかげで年間通じて気温と湿度が安定し、ワイン醸造、保存にも適しています。
1Fはワイン醸造所。季節によってはガラス越しに仕込の様子もご覧いただけるかもしれません。
2Fはワインショップ&テイスティングバー。ぶどうがワインになっていく姿に思いをはせながら、楽しいひとときを過ごしていただければ幸いです。
(JR小樽駅から徒歩8分、小樽運河から徒歩5分。駐車場はございません。恐れ入りますが、近くのコインパーキング等をご利用ください)

ワインショップ&テイスティングバーも営業しております

写真;カウンター

※ワイン仕込みのため営業時間が変更になる場合もございます。小さなワイナリーですので、時間外の対応につきましては事前にお問い合わせください。

OUTLINE

商号 OSA WINERY(オサワイナリー)
所在地 〒047-0031 小樽市色内1丁目6番4号
TEL / FAX 0134-61-1955
MAIL osawinery@gmail.com
ご注文 ワインのご購入は下記の「特定商取引法に基づく表記」をお読みの上、メールにてご注文下さい。
特定商取引法に基づく表記open
販売事業者名
株式会社O・B・U Company(OSA WINERY)
運営責任者
長 直樹
所在地
北海道小樽市色内1-6-4
電話番号
0134-61-1955
メールアドレス
osawinery@gmail.com
ご購入方法について
メールにて承ります。
1.お名前 2.郵便番号・ご住所 3.お電話番号 4.ご年齢 5.ご注文商品・本数 を明記してください。
折り返し確認メールをお送り致します。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限ります。
※メールタイトルを「ワイン注文」と入れていただけると幸いです。また、3営業日以上メールの返信がない場合は、届いていない可能性がありますのでお問い合わせください。
商品のお届けについて
配送はゆうパック、お支払方法は代金引換(商品引渡時、現金支払)のみとさせていただきます。
  • 商品価格:商品は本体価格に別途消費税(8%)がかかります。
  • 送料・手数料:商品の発送は日本国内に限り、地域により料金が異なります。
【送料 1個口(1~12本)】※12本単位(混載可)のご注文で送料無料
  • 北海道:700円
  • 東北 / 関東 / 信越:1000円
  • 北陸 / 東海:1100円
  • 近畿:1200円
  • 中四国 / 九州 / 沖縄:1500円
  • 【夏季(6月20日〜9月30日)発送について】
    高温によるワインの品質劣化を防ぐため、送料+300円(税込)にてチルド便の使用をおすすめしております。
    お客様のご判断で冷蔵不要の場合はメールにてお申しつけいただければ、通常便にて発送いたします。(その場合、万が一のふきこぼれなどは対応いたしかねますので、ご了承ください)
【手数料】
  • 代引手数料として1件につき320円(税込)
【商品のお届け日】
  • ご注文後1週間程度
返品・交換について
  • お届けした商品の間違い、不良品、破損につきましては商品到着後7日以内にメールまたは電話にてOSA WINERYまでご連絡ください。早急に対応させていただきます。
  • 商品の返品・交換は、初期不良の場合以外は応じられませんので、あらかじめご了承ください。
  • ワインの中に澱や酒石など沈殿が生ずる場合がございますが、自然な成分ですのでご理解くださいますよう お願いいたします。

PARTNER

OSA WINERYのワインをお取扱いいただいている酒販店様をご紹介します。
(※お取扱い商品、在庫については各酒販店様へご確認ください)
  • ワインショップフジヰ 様(北海道札幌市)
  • わしづ/orgali 様(北海道札幌市)
  • グランヴァンセラー様(北海道札幌市)
  • boulangerie coron 様(北海道札幌市)
  • 丸い遠藤商店 様(北海道小樽市)
  • 酒商たかの 様(北海道小樽市)
  • 一印あかさか 様(北海道小樽市)
  • 駅なかマート「タルシェ」(JR小樽駅構内)
  • 中根酒店 様(北海道余市町)
  • Wine &Cheese北海道興農社 様(北海道新千歳空港内)
  • いまでや 様(千葉県)
  • SAKE Mizuhashi 様(東京)
  • カーブ・ド・リラックス 様(東京)
  • ケインズリカー 様(兵庫県)
  • ふじまつ 様(京都府)
  • パピーユ/ WINE SHOP FUJIMARU 様(大阪府)
  • hanawine様(広島県広島市)
  • 尾池酒店 様(福岡県)
  • 若松酒販 様(福岡県)
  • とどろき酒店 様(福岡県)
  • ユナイテッドファーファ 様(福岡県)

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