【ハーフサイズ375mlです】
小樽発祥といわれる希少なブドウ「旅路（たびじ）」の遅摘みキュベを使った、もう一つのtabi、「冬旅」です。旅路の個性が凝縮した、厚みのある特別な味わいの辛口です。いつものtabiとは違う、もう一つの旅路の表情を楽しんで下さい。
OSA WINERYでは、9月収穫の旅路の香りと酸味を主体にした定番ワイン「tabi」を造っていますが、この「冬旅」は11月の雪の降る中収穫した遅摘み旅路を使用しています。樹についたまま全体が赤紫色に熟しきり、果皮に少ししわが寄るくらいギュッと凝縮した旅路は、ジューシーさが残り、そのまま食べてもとろりと甘く美味。通常より長く収穫を待つぶん、ブドウの病気のリスクも高まり、また果汁を多くは取れませんが、農家さんのおかげで2021年も良い原酒をつくることができました。
多くの方に楽しんでいただきたく、今年はハーフサイズ(王冠栓)です。

エチケットはtabiをベースに、微笑ましい冬のモチーフと旅路の果皮の色を思わせる華やかな色合いのデザインにしました。