その他
Happy Juice 2023
ハッピージュース2023
【ノンアルコール】ワイン用と同じように丁寧に育て、手摘みした完熟ナイアガラ100%のジュースです。華やかな香り、北海道らしい爽やかな酸味と味わい、余韻。ぜひワイングラスで味わってください。
【ノンアルコール】余市産ナイアガラを使用した100%ストレートジュースです。Yoi YoiBlancなどのワイン用と同じように、手間をかけて栽培し、風味が最も高いタイミングで丁寧に手摘みしたブドウを、余市町「北王よいち」で加工・瓶詰。ぶどう本来の味わいを楽しんでいただくために、濃縮還元や砂糖添加、味の調整は一切ありません。
ナイアガラの華やかな香り、北海道らしいさわやかな酸味とやさしい甘さがあり、ブドウのおいしさをぎゅっと感じられる味わいです。香りと味わい、余韻まで味わっていただきたく、しっかり冷やしてワイングラスで飲むのがお勧めです。贈り物として、またレストランでも提供いただけるよう、シンプルで高級感あるラベルデザインに仕上げました。お子様にも、お酒を飲めない方やドライバーさんにも、安心してお楽しみ頂けます。
テイスティング
やや黄色みがかった澄んだ色あい。花の蜜のような甘く芳しい香りです。ブドウをほおばっているような程よい甘みと酸味があり、後口はさわやか。香りの余韻が長く続きます。
お料理との相性
まずは氷などを入れずに、ワイングラスで召し上がってみてください。
カレーなど辛味のあるエスニック料理と合わせるとオリエンタルな香りが豊かに広がり、また辛さが和らぎます。爽やかなチーズケーキともあいます。
- 品種・産地
- ナイアガラ / 北海道余市