
スパークリングワイン
おふろぜ2024
おふろぜ2024
「お風呂あがりの大人のお楽しみ」をテーマにした軽やかなジューシーな辛口 ロゼスパークリング。
3種のぶどうのハーモニーで癒しのひとときを。
体と心を潤すような、軽やかなやや辛口・ロゼスパークリングです。リラックスタイムにぴったり、気分をオフにするロゼで『おふろぜ』と名付けました。
2021、2023ヴィンテージで好評を頂き、今回が3度目のリリース。
ぶどう品種は、キャンベルアーリー、ピノノワール、ツヴァイゲルトレーベの3種類。キャンベルのするする飲めるチャーミングな味わいを軸に、果実味やボディ感を高めるように、2024はピノノワールとツヴァイゲルトの割合をぐんと増やした贅沢ブレンドです。さらに少しだけガス圧を高くし(約3気圧)、きりっと大人っぽく仕上げました。瓶内二次発酵ののち、あえて澱抜きはせず、ほんのりにごりを残しています。立てた状態で保管し、しっかり冷やしてから抜栓してください。
柔らかいさくらピンク色、フレッシュでフルーティな香り。ジューシーで飲みやすく、ビギナーさんにも親しみやすいやや辛口です。すぐに飲んでも、熟成も期待できるヴィンテージです。ラベルは小樽のイラストレーター「クマンヌさん」。このイラストのくまさんのように、ほっこりと寛いだ気持ちで心をオフに、くつろぎのひとときをどうぞ♪
テイスティング
外観・香り:外観・香り:淡いさくらピンク、フレッシュで元気な発泡感。白桃、プラム、リンゴ、少しヨーグルトを思わせる爽やかで明るい香りが広がります。飲みすすめて瓶底に近づくとうすにごりがあります。
味わい:軽やかでジューシーなやや辛口。はじける泡の心地よいアタック、チャーミングな赤系果実の味わいに、軽い渋みとガスのほろ苦さ。飲み飽きしないバランスです。
お料理との相性
お風呂あがり大人のお楽しみ。渇きをいやすような親しみやすい辛口の味わいが、くつろぎの時間を運んできます。ワインだけでもバランスが良く、グラスが進む味わいです。
中華や韓国料理などの旨辛なお料理と合わせるのも、ワインの甘みが引き出されて美味しいペアリングです。きりっと冷やしてお召し上がりください。
- 品種・産地
- キャンベルアーリー52%、ピノノワール24%、ツヴァイゲルトレーベ24% / 北海道余市産、小樽産
- アルコール度数
- 10度
- 備考
- 557本生産。瓶内にあえてにごりを残したスパークリングワインです。瓶は立てた状態で保管し、抜栓前はよく冷やしてからゆっくりとガスを抜くように抜栓してください。瓶底のにごり(澱)部分は無害ですので、安心してお召し上がりください。